Erik The Kveiking

Farmhouse Ale. Bier met Noorse kveik, de boerderijgist die al eeuwen meegaat van fjord tot keukenbank. Vergist heet en snel, alsof Thor zelf op de brouwketels staat te hameren. Beetje hazy, doordat de kveik op volle kracht door het wort jaagt. Puur profiel, fris, zacht fruitig, fijne afdronk. Geen poespas of bosgeesten - gewoon pure kveikkracht, gevormd door traditie en boerenverstand.